Aan Tafel

 

Cynthia Lawrence, Bakken en braden met Barbie, 1966

Cynthia Lawrence, Bakken en braden met Barbie, 1966

*Koken met Barbie? De parelhoen met rijst gevuld van Sophie Loren geprobeerd? Of toch liever een Boer zoekt Vrouw-recept of iets uit ‘Bakken met Menno’? In ‘Leeslint’, het aantrekkelijke blad van het Museum Meermanno/Huis van het Boek, stelt Anna Rademakers vast dat er nooit eerder zoveel kookboeken, kookblogs en kooktijdschriften verschenen als de afgelopen jaren. Als collectiespecialist cultuurgeschiedenis bij de Koninklijke Bibliotheek (KB) weet ze dat als geen ander, ter gelegenheid van de expositie ‘Aan tafel! Een boekje open over eetcultuur’ durft ze de trend echter niet precies te verklaren. […]

Lees verder →